DELLE SELVE

Adagiata fra Rimini e San Marino, si estende su 7,5 ha divisi, coltivati a vite, olivo e bosco a un‘altezza di 150 m/slm, con forte influenza dei venti dal mare e, alle spalle, il riparo dei Sibillini. L’azienda nasce nel 2011, ma le viti erano state impiantate nel 1990. La tutela dell’ambiente è la priorità, per questo si è fortemente voluta la certificazione biologica e si applica solo 1/4 dei trattamenti consentiti. I vini sono espressioni sincere d’annata, senza interventi correttivi.